Zajímavá fakta o česneku Je to skvělá příležitost dozvědět se více o rostlinách. Tato zeleninová plodina je velmi populární po celém světě. Kromě toho se používá nejen jako jídlo, ale také v medicíně, protože má antiseptický účinek.
Zde jsou tedy nejzajímavější fakta o česneku.
- Ruské slovo „česnek“ v překladu z praslovanského jazyka znamená - škrábat, trhat nebo škrábat.
- Podle nejnovějších údajů pravidelná konzumace česneku snižuje riziko srdečních onemocnění.
- Česnek je přírodní antibiotikum.
- Na počátku 18. století tato rostlina zachránila Evropu před morem. Ukázalo se, že směs česneku a octa účinně pomohla překonat toto hrozné onemocnění.
- Zajímavostí je, že lidstvo začalo pěstovat česnek před 5000 lety.
- Starověcí Indiáni nejedli česnek a používali ho výhradně k léčebným účelům.
- Hlava česneku obsahuje od 2 do 50 stroužků, v závislosti na odrůdě.
- Čerstvý i v jakékoli jiné formě česnek dokonale ničí většinu bakterií
- V Rusku (viz zajímavá fakta o Rusku) roste 26 odrůd česneku.
- V několika asijských státech existuje dezert - černý česnek. Vaří se ve fermentovaném stavu při vysoké teplotě, poté se stává sladkou.
- Věděli jste, že česnek může dorůst až do výšky jeden a půl metru?
- Rostlina obsahuje více než 100 chemických prvků.
- Ukazuje se, že česnek je život ohrožující pro kočky a psy, takže by neměl být podáván vašim domácím mazlíčkům.
- Česnek je nejoblíbenější v Číně, Jižní Koreji a Itálii.
- Je zvláštní, že ve starověkém Egyptě byl česnek nutně zahrnut do stravy lidí, kteří vykonávali těžkou fyzickou práci.
- Španělské město Las Pedronieras je neoficiálně považováno za světové hlavní město česneku.
- Zajímavostí je, že listy a květenství česneku jsou vhodné k lidské spotřebě.
- Ve starověkém Římě se věřilo, že česnek zvyšuje vytrvalost a odvahu.
- Ačkoli jsou léčivé vlastnosti česneku známy již dlouho, odborníci v něm objevili přírodní antibiotika až v 19. století.
- Česnek s neblokovanou cibulkou byl vyšlechtěn výběrem.
